Vendredi 18 mars 2011
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Et voilà, un classique : le temps passe. Un jour votre site web est tendance et quelques mois plus tard il est has been.
C'est la vie qui s'écoule, les tendances aussi.
Du coup, notre site www.duperebarrera.com qui datait de plus de 4 ans a été simplifié et relooké. On en a profité aussi
pour mettre les nouvelles références journalistiques (notamment le trophée de la RVF de négociant de l'année 2010 !)
Grosses séances photos avec studio photo improvisé à l'entrée du chai à la bonne heure et le bon jour (ça c'est pour l'éclairage naturel) et avec le petit contre
éclairage en suivant les conseils avisés de Nicolas Dupéré, le frère de Manu qui lui est un photographe professionnel mais... au Québec.
Pour une meilleur compréhension de notre organisation, nous avons aussi créer le site www.closdelaprocure.com
qui est réservé à notre activité de vigneron indépendant certifié bio.
Pour conclure, un spécial remerciement à Nico (le photographe précité) qui est aussi concepteur de sites web pour son travail remarquable.
Par Dupéré Barrera
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Mardi 15 mars 2011
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16:48
Nous devions initialement partir sous peu pour le Japon mais les événements nous ont amené à changer d'avis.
Dommage, fin mars début avril c'est le début de la période des cerisiers en fleurs mais je ne pense pas que le coeur cette année y sera.
Devant l'ampleur de la catastrophe (40000 disparus !), on ne sait que dire ni quoi faire.
Nous avons bien sur pris des nouvelles de nos connaissances et clients au Japon (c'est notre deuxième marché export après le Québec et avant la France)
Bon courage à eux, on leur souhaite à l'image de ces deux photos prises lors de notre dernier voyage en octobre 2010, du calme et de la sérénité.
On peut faire confiance à ce peuple descendant de samouraï pour se reconstruire après un tel événement.
Par Dupéré Barrera
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Vendredi 14 janvier 2011
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Drôle de titre mais c'est vrai que pour le monde du vin, le 01/01/2011 fut l'équivalent pour ce qui est de l'administratif au
passage à l'euro.
Maintenant pour l'export il faut télédéclarer. Tout est sur l'ordi et via le net. Faut juste prier pour ne pas avoir de
coupure d'accès le jour du chargement du camion.
Il faut donc se former à cette nouvelle procédure. Tout ça pour payer quelques euros de taxe à l'état. Le coût de cette
procédure doit probablement être supérieur à ce qu'elle rapporte mais bon, c'est la même que pour les autres produits taxés : cigarettes et essence et là, c'est du gros business.
Etonnant aussi de voir combien on est contrôlé en France pour le vin alors que certains marchands de médicaments tel le
médiator (responsable de la mort de beaucoup de monde) s'enrichissent en toute impunité sur la santé des français !!!
Bonne chance ami vignerons ou négociants exportateurs. Les douanes travaillent pour nous.
Par Dupéré Barrera
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Lundi 10 janvier 2011
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Décidemment mes billets concernent pas mal Bordeaux ces temps-ci
Actualité du jour (d'après le journal Sud Ouest) le tribunal de Bordeaux condamne suite à une plainte des organisteurs de Vinexpo le salon Off des vins
italiens de vinexpo à 150 000 euros d'amende.
Voilà qui va faire réfléchir les organisateurs de salons OFF... J'espère que cela ne touchera pas les petits vignerons hors normes (notamment les nombreux salons
des sans soufre et autres biodynamistes et natures).
On est bien sûr pas dans la même démarche que ces grands domaines italiens mais sais-t-on jamais ?
Par Dupéré Barrera
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Vendredi 7 janvier 2011
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12:52
Je viens de tomber par hasard sur une vidéo du site terre de vins
http://www.terredevins.com/article-3859-Souvenirs-Alexis-Lichine-et-Emile-Peynaud-chez-Bernard-Pivot-en-1980.html
où Bernard Pivot en présence d'Alain Chapel (cuisinier très célèbre à l'époque) interview Emile Peynaud et Alexis Lichine. C'était il y a 30 ans
Interessant de voir Lichine parler dès cette époque de la concurrence des vins étrangers, marrant aussi de voir qu'il considère à ce moment là (en 1980) que les
grands Bordeaux restent selon lui intouchables (là, il se plantait bien mais faut dire aussi qu'il était propriétaire de Prieuré Lichine classé 1855 de Margaux).
A voir aussi dans la même émission, emile Peynaud descendre en flèche un Haut Brion 1971 décris objectivement et servi à l'aveugle comme poussiereux, fatigué et
dépassé (ce vin n'a que 9 ans à ce moment là !).
Une belle leçon pour les buveurs d'étiquettes et ceux qui gardent dans leur cave ce type de premier grand cru classé 1855 qui est un témoin de ce que je n'aime pas
dans le monde du vin : la mauvaise foi, la superficialité, le mondain, le pipo etc...
Vive le bon vin, tiens, je vais m'ouvrir un Nowat 2001 qui n'est qu'un côtes de Provence, qui ne sent pas la poussière de chai et qui est loin d'être sur la pente
descendante !
Par Dupéré Barrera
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Samedi 1 janvier 2011
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18:44
Toujours un peu la course en cette fin d'année : les derniers bilans comptables avec tous les stocks à définir et il ne faut
pas se planter car les stocks influencent grandement les résultats de l'entreprise...
Voilà une belle année 2010 qui se termine et une belle année 2011 qui commence.
nos meilleurs voeux à tous et pour finir deux bouquets d'Ikebana qui nous amènent un peu de soleil. Les deux vases ont été
ramenés de notre dernier voyage au Japon où il existe une tradition céramique que l'on adore.
Le meilleur pour cette nouvelle année !
Par Dupéré Barrera
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Lundi 6 décembre 2010
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12:00
Une partie de la France est sous la neige (pas la Provence) et nous en avons profité pour faire notre voyage promotionnel d'hiver au Québec.
La aussi un peu de neige mais c'est normal pour la saison.
Avant d'évoquer les rencontres gastronomiques ou oenophiles du voyage, un petit aperçu de notre travail : rencontrer les conseillers en vins des succursales des SAQ
(le monopôle des alcools du Québec).
Pour ce voyage notre périple s'est concentré sur la grande ville de Québec et sur le secteur trop souvent oublié de Trois Rivières (ville située sur le Saint
Laurent à mi chemin entre Montréal et Québec).
Certaines succursales commencent à avoir de très beaux aménagements (ici la "signature" de Québec)
Cas peut-être unique au monde, sur une même étagère on retrouve côte à côte : la Procure, Nowat, le clos des fées, la tour du Bon, Calvet Thunevin et Gauby
!!!
Visite d'une quinzaine de succursales et donc près de 100 personnes en tout ont pu apprécier les 4 vins choisis pour notre périple. La cuvée Nowat 2008 rouge
se dégustait particulièrement bien avec des variantes entre les notes épicées et fruitées notament lors des gros changements de temps (pluie, neige et soleil).
Ce voyage sur Québec était aussi l'occasion de mieux connaître Marc qui vient d'être recruté dans l'équipe de notre agent (société le maître de
chai). Sur cette photo, nous le retrouvons avec manu à l'entrée de la SAQ du château Frontenac spécialisée en produits du terroir québécois.
Belle tournée et pour conclure une citation de Goethe retrouvée dans un ascenseur de SAQ :
La vie est trop courte pour boire de mauvais vins. Santé !
Par Dupéré Barrera
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Mercredi 27 octobre 2010
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15:06
A notre arrivée à Nishinomiya (entre KOBE et OSAKA) chez notre importeur, à peine le temps de saluer l'équipe (sur cette
photo, on voit monsieur Ohashi le boss et une partie de la "team" dans un tout petit bureau très bien optimisé)
et nous voilà partis au Sud vers la ville de Wakayama .
C'est un peu perdu, cela représente beaucoup de route mais c'est l'occasion de rencontrer la famille Hirose.
Bien sûr, ils ont un "wine restaurant" Tamatebako sympa et une cave intéressante mais c'est surtout pour leur activité de
vente sur internet (online uki uki wine) qu'ils sont particuliers ; ils représentent un des plus gros site de vente sur le web du Japon !
Bel accueil, séance classique de dédicaces sur bouteilles avec signatures
et séance moins classique d'habillage traditionnel car manu vient de se faire offrir par madame Hirose un Kimono !
(pour moi, ce fut une bouteille de Saké de qualité).
La voici en photo entre les deux fils Kiwamu et
Motomu qui viennent d'intégrer l'entreprise. Après avoir sympatisés un peu malgré les difficultés de communication, il
a fallu aussi laisser un message sur le mur du restaurant au marqueur !
Dernière salutation de la famille au complet au moment de partir sur le devant de leur cave, cela se fait souvent au
Japon.
Par Dupéré Barrera
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Mardi 12 octobre 2010
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13:10
Disparition d'un grand homme du vin : Marcel Lapierre producteur en Morgon Beaujolais.
A sa manière, il incarnait un vrai mouvement inspiré au départ par Jules Chauvet (originaire aussi du Beaujolais). L'école des "sans soufre" perd un sacré
personnage.
Une pensée bien sûr pour ceux qui restent, et sa famille donc, et plus spécialement son fils que nous avions rencontré au printemps dernier à New york et
Boston.
Par Dupéré Barrera
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Lundi 27 septembre 2010
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10:08
Drôle d'année que ce 2010. Un chiffre bien rond.
Vendanges débutée fin août et... nous sommes rendus presque fin septembre et tous nos mourvèdres (ou presque) sont encore dehors.
Une chance qu'il fait très beau, qu'il y a du mistral mais la fatigue vient plutôt de la longueur des vendanges. Car pour tout vigneron, cette période est une sorte
de parenthèse comme si l'on retenait son souffle, on ne prend plus le temps de faire ce que l'on avait l'habitude de faire;
Ceci dit on a tout de même trouvé deux heures pour aller voir le film "Mange Prie et Aime" tiré d'un best sellers US.
On a beaucoup aimé le livre, pour ce qui est du film dommage d'avoir mis Julia Roberts qui finalement n'est pas dans l'esprit du personnage qui redécouvre la bonne
bouffe, la spiritualité et l'amour.
Enfin on y parle de gastronomie et de bons moments passés autour de bons vins (italiens en l'occurence), c'est bien, nous on retourne au pressoir pour libérer des
cuves pour les mourvèdres du mois d'octobre !!!
Par Dupéré Barrera
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