Pendant ce temps, en Californie, Arnold Scharzeneger, gouverneur de son état (moins stupide qu'il n'y paraît puisqu'il a quitté ses 4x4 hummer surpuissants pour des prius hybrides) proclamme pour la quatrième année consécutive le mois de septembre « mois du vin de Californie ».

Il promovoit la gastronomie, le mode vie, la culture liée au vin et a même tourné un spot publicitaire (source magazine viti de septembre 2008).

Bref, il y a du chemin à parcourrir... En attendant et pour le plaisir des yeux, l'image du jour : deux moines bouddhistes rentrent dans leur monastère de Kamakura

et de beaux bols pour la cérémonie du thé (thé vert mousseux dégusté dans le même monastère)

Encore trop tôt pour réagir, si c'est n'est pour une évidence : toujours pas de deuxième étoile pour le clos des Fées ?!?

Du coup, je vais vous parler d'autre chose : d'un très bel article sur la Provence Attitude dans le magazine saveur avec un coup de coeur de la journaliste Aymone Viguière d'Anval qui est venue nous rencontrer au début de l'été avec son photographe David Japy.

L'article explicite bien notre position pas toujours facile à comprendre de négociant, de vinificateur et de vigneron, notre volonté de faire des vins plein de naturel (et de bon sens) sans appartenir à aucune chapelle (vin nature, sans SO2, biodynamistes canal Joly etc).

Elle a beaucoup aimée le Clos de la Procure rouge 2006 ; Cela fait toujours plaisir en cette période de stress des pré vendanges (le plantier de Syrah commence à être bien mûr; les sangliers ne s'y trompent pas).

Vue de la couverture du magazine saveur posé sur une barrique neuve de la forêt de Jupille ! (du beau grain fin de chêne français haut de gamme).

Et pour finir, mon petit hors sujet, la photo d'un bol de cérémonie du thé prise dans le musée national de Tokyo, ce bol est une merveille  !

Trois villes que nous venons de visiter avec notre second importateur sur le Japon. C’est un peu comme si vous mettiez cote à cote Marseille, Lyon et Lille !

Vue de Kyoto depuis la voiture de Monsieur Minobe, un excellent commercial


Attention, ce n'était pas le cas là, mais les japonais ont la facheuse tendance de regarder la TV en conduisant (surtout pour les matchs de Baseball) sur leur écran GPS intégré ! 
 

Il fait encore plus chaud qu’à Tokyo, 40 degrés environ et surtout un taux d’humidité énorme. Bref, les clim tournent à fond.

La différence avec la capitale vient surtout de la mentalité, ici les gens expriment plus le fond de leur pensée et ont aussi tendance à faire plus d’humour, tant mieux, cela passe bien avec nos tempéraments sudistes

Chaque jour, les programmes avec nos importateurs sont très chargés (donc, il faut le dire, bien organisés et optimisés). Cela commence souvent le matin avec une rencontre avec un journaliste puis des visites de cavistes et de restaurants et en général, on finit le soir avec une formation des nouveaux commerciaux en mangeant dans un restaurant généralement stratégique pour nos importateurs.

Le midi, lorsque l’on a peu de temps, on s’arrête dans le "sushi boat" ou "sushi train" où les plats défilent sur un tapis roulant (on paye ensuite au nombre d'assiettes empillées).

 Il y a pas mal de codes à comprendre, on peut ainsi commander et recevoir nos plats réservés sur un support rouge.

Autant dire qu’à ce rythme là, on a peu de temps pour écrire des articles.  Nous profitons des 2 heures trente du trajet Osaka Tokyo en Shinkansen (l’équivalent de notre TGV), pour lancer ce petit article.

Un peu de repos pour la fin de semaine, on devrait en profiter pour aller voir la première du cirque du soleil au centre Disney de Tokyo. Ce nouveau spectacle (nommé Zed) est fidèle à l’esprit du cirque du soleil avec sa musique si caractéristique composée par René Dupéré, le père de Manu.