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Jeudi 3 novembre 2005
4
03
/11
/Nov
/2005
00:00
Enfin, après trois années de culture des vieilles vignes et la plantation de plus d’un hectare de Syrah, nous commençons à bâtir le Clos de la Procure (le Mas historique a été détaché de la Procure suite à un divorce et ce avant notre arrivée).
Nous débutons modestement par un petit cabanon pour y loger le tracteur et les outils.
La suite, ce sera le chai pour y vinifier la Procure et y recevoir nos visiteurs.
Par Dupéré Barrera
-
Publié dans : le domaine du clos de la Procure
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