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Dimanche 16 septembre 2007
7
16
/09
/2007
18:15
Le mois de septembre, c'est aussi la sortie des principaux guides sur le vin dont le nouveau Bettane et Desseauve "le grand guide des vins de France 2008".
Photo du guide associé à un très beau bol d'une artiste céramiste japonaise Machiko installée à Auxerre !!!
Ce guide est excellent, certaines régions sont cependant très bien notées avec des paquets de 3, 4 et 5 étoiles (le maxi étant 5) comme pour l'Alsace ou la Bourgogne par exemple. D'autres plus sévèrement comme le rhône sud, le Languedoc ou la Provence.
En Provence, le top est constitué de trois domaines ayant 3 étoiles (Pibarnon, Trévallon et Tempier). Viennent ensuite 11 domaines à deux étoiles dont... Dupéré Barrera et quelques autres pointures comme Simone (palette), Vignelaure (coteaux d'Aix), le château de Bellet, Rimauresq et Gavoty entres autres....
Pour infos, il y a ensuite 21 domaines classés avec une étoile.
En ce qui concerne les vins, Béttane et Desseauve retiennent le Bandol india 2004 (16,5/20), et trois vins vinifiés en NOWAT (le très longue macération 04, le nowat 04 et le domaine du clos de la Procure 2005 cuvée Saint Saux).
N'hésitez pas à le lire, c'est vraiment un guide complet avec encore quelques améliorations à prévoir pour les éditions à venir.
PS : à la fin du guide il y a un CD que nous n'avons pas encore eu le temps d'utiliser... une certaine interactivité avec leur site internet... pour en savoir plus allez sur leur site
www.bettanedesseauve.com
Photo du guide associé à un très beau bol d'une artiste céramiste japonaise Machiko installée à Auxerre !!!
Ce guide est excellent, certaines régions sont cependant très bien notées avec des paquets de 3, 4 et 5 étoiles (le maxi étant 5) comme pour l'Alsace ou la Bourgogne par exemple. D'autres plus sévèrement comme le rhône sud, le Languedoc ou la Provence.
En Provence, le top est constitué de trois domaines ayant 3 étoiles (Pibarnon, Trévallon et Tempier). Viennent ensuite 11 domaines à deux étoiles dont... Dupéré Barrera et quelques autres pointures comme Simone (palette), Vignelaure (coteaux d'Aix), le château de Bellet, Rimauresq et Gavoty entres autres....
Pour infos, il y a ensuite 21 domaines classés avec une étoile.
En ce qui concerne les vins, Béttane et Desseauve retiennent le Bandol india 2004 (16,5/20), et trois vins vinifiés en NOWAT (le très longue macération 04, le nowat 04 et le domaine du clos de la Procure 2005 cuvée Saint Saux).
N'hésitez pas à le lire, c'est vraiment un guide complet avec encore quelques améliorations à prévoir pour les éditions à venir.
PS : à la fin du guide il y a un CD que nous n'avons pas encore eu le temps d'utiliser... une certaine interactivité avec leur site internet... pour en savoir plus allez sur leur site
www.bettanedesseauve.com
Par Dupéré Barrera
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Publié dans : duperebarreranowatwinelovers
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