Partager l'article ! LES FOUILLES SONT FINIES: Première étape terminée : le creusement du chai semi enterré. Voici ce que cela donne : Les vignes d'à coté (un f ...
Le Blog des Dupéré Barrera
Concours
Liens
- Notre site officiel - Dupéré Barrera
- Château Loisel
- Absoluvins, le caviste différentiel
- Notre importateur Québecois
- un caviste aux vins étonnants : Eric Reppert
- Le blog d'Hervé Bizeul
- Le blog d'Iris - une vigneronne artisanale
- Le blog de Francis Boulard - vigneron champenois
- Le blog d'Olif
- blog sur le vin -The wine blog
- Forum sur le vin - Degustateurs.com
- forum sur le vin - la passion du vin
- Le bar à vins - Le pullman à Montréal
- Restaurant l'utopie à Québec
- Restaurant La Chronique à Montréal
- Les thés camellia sinensis
- Patrick Chazallet le Gastronome
- Site de produits issus de l'agriculture biologique
- blog sur la cuisine : blog appetit
- Les conseils d'un sommelier
- l' univers de Mag : blog sur la cuisine et la déco
- la pipette aux quatre vins
- le blog de franck Pascal vigneron champenois
- le blog de jean luc Thunevin
- vitiblog - le blog des vignerons
- blog du domaine Sauvat
- aftouch cuisine : blog gastronomie
- blog à boire et à manger
- C'est moi qui l'ai fait
- cléa cuisine
- Domaine la Gramière
- Le méchant raisin : site d'un passionné québécois
- le site d'oenoline
- Le moulin à huile de Callas
- fou du vin : forum québécois sur le vin
- Le blog des iacchosalpins
- Chateau Bas en côteaux d'Aix
- blog d'un passionné québécois
- vino.tv une site québécois innovateur
- findawine
- paperblog
- the wine connoisseur
- Le vin de mes amis
- vindicateur site guide de vins avec nos cuvées
Recommander
Présentation
- : Blog Dupéré Barrera
-
- : Cuisine
- : Blog de deux vignerons du sud de la France, souhaitant partager leur passion de la vigne, du vin et de la vie.
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
Vendredi 8 février 2008
5
08
/02
/Fév
/2008
18:45
Première étape terminée : le creusement du chai semi enterré. Voici ce que cela donne :
Les vignes d'à coté (un fermage que nous venons de reprendre cette année) sont un peu encombrées par les montagnes de terres du creusement !
On profite de cette coupe géologique artificielle pour mieux comprendre la nature très particulière du sous sol de la Procure.
Des veines d'argiles vertes doivent participer à la qualité des tannins des vins du domaine (notamment du 2006 que nous venons de mettre en bouteille et qui sera probablement à terme supérieur au 2005).
Les vignes d'à coté (un fermage que nous venons de reprendre cette année) sont un peu encombrées par les montagnes de terres du creusement !
On profite de cette coupe géologique artificielle pour mieux comprendre la nature très particulière du sous sol de la Procure.
Des veines d'argiles vertes doivent participer à la qualité des tannins des vins du domaine (notamment du 2006 que nous venons de mettre en bouteille et qui sera probablement à terme supérieur au 2005).
Par Dupéré Barrera
-
Publié dans : le domaine du clos de la Procure
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Commentaires
Calendrier
| Juin 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | ||||||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | ||||
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ||||
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|
||||||||||
Articles récents
- RVF Spécial millésime 2011 : réussite en rouge et blanc
- Restaurant le Montecristo au Castellet - 2*
- deux bonnes adresses à Montréal
- Montréal : un beau "tasting" au Hambar
- Bonnes adresses à Manhattan
- coup de coeur à Brooklyn
- Restaurant Rouge Tomate Manhattan
- New York New York
- Voyage en bus en Albany
- Restaurant le Club Chasse et Pêche
Recherche
Les Vins Dupéré Barrera Emmanuelle Dupéré et
Laurent Barrera 
Chai : 254 rue Robert Schumann 83130 La Garde (Var) France tel : 04 94 23 36 08 Fax : 04 92 94 77 63
Si vous souhaitez avoir d'autres informations, consulter notre site internet :
Pour nous contacter par Mail: Vinsduperebarrera@hotmail.com
référencement marketing
liens sponsorisés
___________________
dissertation