NOUS SOMMES AU QUEBEC

Dimanche 20 avril 2008

Nous venons d'arriver au québec pour une belle semaine de dégustation et de promotion / découverte de nos nouvelles cuvées dont certaines spécifiques pour ce petit marché exigeant mais qui nous plait énormément et que nous privilégions d'autant plus que nous aimons beaucoup nous rendre dans la belle province.

Hier donc, avec le décalage horaire vers l'ouest, cela fait des journées de 24 heures sans dormir...

Pause méritée en arrivant au bar à vins le Pullmann sur l'avenue du Parc de Montréal pour y rencontrer la famille de manu et beaucoup de nos vrais amis (du monde du vin). Ensuite, virée classique dans un excellent restaurant de sushis (sho dan sur metcalf) : hyper digeste et pas ruineux puisqu'on s'en sort à 70 euros pour deux avec le thé et saké compris (le change euros dollar est favorable faut le dire).

En attendant notre premier repas de ce soir avec hervé Bizeul qui arrive directement de la côte ouest des USA, nous profitons un peu du beau temps exceptionnel à Montréal (la semaine dernière encore il neigeait et aujourd'hui il fait près de 20 degrés celcius soit plus chaud qu'à Toulon !)...

par Dupéré Barrera publié dans : humeur du moment
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