Samedi 30 août 2008
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21:11
Samedi soir, dos cassé en attendant le massage à l'Arnicagel de manu.
La première parcelle du Clos de la Procure vient d'être vendangée. Je vous rassure, on ne vient pas de se lancer dans la mode de la sous maturité.
D'ailleurs, il s'agit de Syrah à 13,5 % d'alcool potentiel mais à 10 hl/ha (ce qui explique la précocité) car ce sont des jeunes plants et c'est la première récolte.
Bien, plus la force de télécharger des photos alors je retrouve une photo du printemps 2005, c'est la même vigne...
Par Dupéré Barrera
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Publié dans : le domaine du clos de la Procure
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