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Jeudi 27 avril 2006 4 27 /04 /Avr /2006 07:52

Certains en lisant nos articles nous disent avoir l'impression que nous sommes toujours en voyage, en fait c'est que l'on écris beaucoup lorsque nous sommes en déplacement mais de "la job" (à la vigne et au chai), il y en a !

En ce moment, nous travaillons nos terres (près de 7 hectares). Pas d'herbicide (nous sommes en bio), cela veut dire que l'herbe pousse pas mal et qu'il faut "griffer" le sol pour la limiter. Emmanuelle et moi même alternons à cette tâche qui, il faut le dire, abîme pas mal le dos.

Des variétés incroyables d'herbes poussent dans le plantier. Les couleurs sont superbes : bleu pour la bourrache, rouge des coquelicots, jaune, vert, etc... Mais cela veut dire aussi que les graines sont là, dans le sol, pour l'année prochaine, donc le travail du sol est un cycle et.. il n'est jamais fini.

 

Par Dupéré Barrera - Publié dans : le domaine du clos de la Procure
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