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Dimanche 4 juin 2006 7 04 /06 /Juin /2006 20:17

La revue du vin de France vient de sortir son numéro « spécial millésime » qui fait le point sur la qualité du millésime et des vins pour l’ensemble des régions de France.

 

Le point positif, c’est que des centaines d’échantillons sont dégustés et que cela permet d’avoir une vue d’ensemble assez juste, le point négatif, c’est qu’un seul journaliste déguste chaque région. Du coup, l’appréciation du millésime est très liée au goût et aux qualités du journaliste unique, souvent influencé par les politiques de communication des syndicats d’appellations.

 

Et voilà, les résultats sont les suivants : à Bordeaux, c’est (comme quasiment chaque année) le millésime du siècle. Partout en France, c’est aussi, semble-t-il un très grand millésime sauf… à en croire la RVF, en Provence !!!

 

En effet, jugez par vous-même, 150 vins dégustés et… seulement 4 vins rouges retenus (et 8 rosés). Cela parait tout de même très sévère !

 

Parmi ces 4 vins rouges, on retrouve notre côtes de Provence : le Clos de la Procure issu de nos vignes cultivées en bio (certifiées). Voici le commentaire de Philippe Maurange :

« Palette aromatique sur le laurier, tannins fins et structurés, élégants ».

 

A noter, histoire d’en rire, tellement c’est gros, que dans la même semaine, nous avons appris par l’INAO que ce même vin venait d’être refusé à l’agrément côtes de Provence sous les motifs suivants : « maigre et insuffisant » !!! On précise qu’il s’agit d’un assemblage grenache mourvèdre de vieilles vignes à 30 hectolitres par hectares et très murs (14 % alc !).

 

Voilà, désolé pour le peu d’article sur notre blog en ce moment, mais avec la sécheresse qui commence à sévir, on doit commencer à arroser nos petits plants de Syrah qui sont encore des bébés !

Par Dupéré Barrera - Publié dans : le domaine du clos de la Procure
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Commentaires

Certaines dégustation d'agrément sont vraiment risibles :-))


Ca t'apprendra à ne pas faire comme tout le monde! :-)


Bon courage à vous, en espérant que cela s'arrange.


Franck


 

Commentaire n°1 posté par Franck PASCAL le 05/06/2006 à 12h33
Vous connaissez sans doute les types de vins dont Maurange est fan...et ce n'est pas étonnant qu'il n'est retenu que peu de provence...
Incollable en Bordeaux...mais en dehors de ça...il y a plus grand monde...
Commentaire n°2 posté par Olivier le 16/06/2006 à 13h17

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