Nous voici au Quebec pour quelques jours... Le temps est trés changeant et par moment assez frete / frais (dans les Laurentides présentement et dans le bas du fleuve en Gaspésie la semaine passée).

Nous courrons pas mal à travers la belle province mais nous allons faire en sorte de vous parler des thèmes suivants sous peu :

Le monopole des SAQ (Société des alcools du Québec) et notre premier vin référencé retrouvé souvent sur les tablettes aux cotés des sorcières du clos des fées 2005. Nous avons en commun comme agent la société le maître de chai qui travaille à leur promotion.

Les repas dans des restos surprenants et excellents : le mange grenouille prés de Rimouski, Échaudé dans le vieux Québec, le Toqué de Montréal etc... On évitera probablement le Pat retro et ses poutines, les saint Hubert (au bord des autoroutes) et autres Martinet, les petits dej de Mikes...

Hors resto, mais en famille ou chez des amis : on évoquera les délicieux saumons du grand nord, la viande des bois (orignal, caribou et même castor), le bouilli, les épluchettes de blé d'inde, la cueillette des framboises et autres bleuets... Pour le moment du fait des déplacements, on a du mal à inserrer des photos mais ça arrive bientôt.