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Samedi 14 octobre 2006 6 14 /10 /Oct /2006 09:29

Petit retour en arrière dans le nord de Montréal... Nous y étions cet été pour faire la promotion de nos vins notamment dans les Laurentides (à 1h30 de Montréal).

L'occasion de découvrir un nouveau restaurant plein de passion et d'envie de bien faire : décor sobre et stylisé, carte courte mais pleine de fraîcheur selon les produits de saison, et un sommelier qui souhaite proposer des bons vins - notamment d'importation privée.

Voilà en gros pour la situation, pour notre soirée, nous avons pu nous régaler avec de superbes coquilles saint jacques et du steak de cerfs.

Un petit vin d'entrée de gamme de Alliet en Chinon (un peu simple pour les plats ; personnellement nous préferons ses cuvées vieilles vignes et coteau du noiré).

Une belle soirée. Et pour finir quelques images de céramistes contemporains réunis dans la petite ville de Val David chaque année autour des "1001 pots". Une des plus belles manifestations d'artistes potiers d'Amérique du Nord

Manu a pu ramener deux magnifiques théières pour sa nouvelle collection. Certains disent que la céramique sera le prochain grand domaine à découvrir en matière d'art contemporain... Nous le pensons aussi.

 

Par Dupéré Barrera - Publié dans : gastronomie découverte
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