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Vendredi 6 juillet 2007 5 06 /07 /Juil /2007 09:48

Chaque dernier vendredi de chaque mois,  quelques blogueurs partagent des notes de dégustation de vins sur un thème précis et cela  sur le blog : http://vendredis.wordpress.com, blog mis en place par Lisa Roskam et Laurent Baraou.

Un thème est choisi par un "président" tournant, et depuis le début de ces dégustations partagés, 4 thèmes ont été abordés :

- Moins de 12, entendre par là des vins à moins de 12 degrés alcoolique.
- Les vins doux
- Les vins de femmes, vins réalisé par des femmes
- Les vins oxydatifs

Pour cette dernière dégustation qui concernait les vins oxydatifs, deux participants on choisi deux de nos vins.


Iris du domaine de Lisson, à dégusté notre Tib 56. Tib signifie que c'est un vin de cépage Tibouren et 56 signifie élevé pendant 56 mois en barriques. Allez voir ses commentaires sur son blog : http://lisson.over-blog.com
Merci à Iris pour la photo que j'ai pris sur son blog....

Et un autre de nos vins dégusté par Mathieu Turbide du très intéressant blog méchant raisin : http://mechantraisin.canoe.com 

Mathieu a dégusté notre rol 36, cépage rol élevé 36 mois en barrique.
 
Nous sommes plutôt connu pour nos vins rouges, mais depuis le début de notre aventure nous avons  toujours fait des expériences de vins oxydatifs. C'est donc très sympa de voir que ces vins sont appréciés par certains, car je l'avoue ce sont des vins très particuliers.
 
Par Dupéré Barrera - Publié dans : curiosités
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