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Mercredi 11 juillet 2007 3 11 /07 /2007 21:51

Voilà ce que signifie pour moi : LE PARADIS.

Le Lac de Ste-Croix, dans le haut Var, à la sortie des gorges du Verdon, c'est un des endroits que je préfère au monde. Un magnifique Lac, j'adore l'eau douce et je déteste l'eau salée (tiens, encore une révélation....), donc, la mer méditérannée très peu pour moi. Mais, l'eau douce je peux y passer des journées entières et en levant les yeux on a une vue superbe sur les montagnes et en plus c'est qu'à une heure et demi de Toulon.

Autre avantage non négligeable, il y a de très bonnes tables. Nous avons déjà parlé ici de la bastide des moustiers  d'Alain Ducasse où nous avons mangé deux fois et nous n'avons jamais été déçu.

Mais, aujourd'hui nous allons vous parler de notre coup de coeur du Verdon, le restaurant la ferme ste-Cécile. C'est vraiment notre restaurant préféré, où nous avons mangé très souvent et à chaque fois il y a de l'originalité, du goût et il faut le souligner une belle cave (ce qui est rare en Provence) et un service impeccable. Un endroit où on se sent bien, la terrasse est vraiment agréable, on y a même déjà vu un rennes se balader devant nous. C'est vraiment en pleine nature.


Ci-dessous une sélection de photos avec certains plats du moment :

 Seiche à la plancha

 Pigeonneau des hautes alpes et un très correct cairanne d'Alary 2004.



Le menu est à 33 euros,c'est un très rapport qualité-prix, un endroit à vraiment découvrir lors de vos vacances dans le Verdon.

Par Dupéré Barrera - Publié dans : gastronomie découverte
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Commentaires

Sais tu, qu\\\'il y a quelques années, il y a plusieurs dizaines (3) d\\\'années déjà..... nous sommes arrivés, phil et moi, sac à dos... des envies et des idées d\\\'autrement, là ..ou pas trés loin à Aiguines, sur le bord de ce lac, qui venait d\\\'être créé et boulversait la vie des bergers , des paysans, bousculés par l\\\'eau de sainte Croix, et l\\\'arrivée des militaires sur Canjuers. Et nous on arrivait, la tête dans les étoiles, parisiens en quête d\\\'un monde différent, lecteur du sauvage , un peu écolo, un peu babacool. nous avons passé 1 an et demi la haut, avec le lac en fond de toile, l\\\'Auberge Sainte Cécile n\\\'existait pas, la Bastide était une ruine.Nous parcourions les petits chemins pour aller à Moustiers dans notre première voiture , 2CV... Ah oui pas dit , pendant 1 an et demi, nous avons été bergers au bord du lac de Sainte Croix..
si un jour nous arrivons à nous retrouver (on se le promet tant) et peut être à Sainte Croix, nous vous raconterons ce petit bout d\\\'histoire....la prochaine fois, faites nous signe....
Commentaire n°1 posté par marie le 11/07/2007 à 22h57
Salutations d'un confrère de Chateauneuf du Pape. Très bon blog !
Commentaire n°2 posté par Beatrice le 13/07/2007 à 12h05

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