Sur la photo, de gauche à droite : Elise (la femme de mon père), René (mon père) et moi.

C’est une des plus belles tables du Québec, le style de cuisine est raffiné, les produits sont irréprochables. La carte des vins est très bien faite et si l’on y retrouve peu de nos vins, c’est qu’ils sont rapidement commandés et bus (le contraire de chez marc Veyrat ou nos côtes de Provence étaient restés des années à la carte sans être renouvelés – peut-être même y en a t-il encore ???). L'ambiance est chaleureuse, le service impeccable. C'est un endroit à essayer au moins une fois dans sa vie.
 

Voici quelques plats qui nous ont été servis :

Un tartare de noix de st-jacques avec une huître (Je sais Patrick, c'est pas le temps des St-Jacques :-)))) . Mais, c'était  quand même très bon.


La photo de ce plat ne paye pas de mine, mais ce plat était vraiment plein de saveurs.
Beaux plateaux de fromages, pour la plupart québécois.


Le Chef est une Chef (Anne Desjardins) et c’est assez rare pour le souligner.


Voilà un grand moment de gastronomie qui mérite le détour. Pour d'autres renseignements allez voir leur site internet : http://www.leaualabouche.com