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Mardi 30 octobre 2012 2 30 /10 /Oct /2012 10:25

Parmi les domaines de millionnaires dont les bâtiments ont été conçus par des architectes d'exception, il y a en Provence le Château La Coste.

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Afin de grouper une commande avec un importateur commun, j'y suis allé déposer quelques cartons et en profiter pour découvrir le chai dessiné par Jean Nouvel, original demi tube métalique et surtout le restaurant du domaine dessiné par Tadao Ando : magnifique

 http://www.chateau-la-coste.com/philosophie-du-vin-2/?lang=fr

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Partout des oeuvres d'art émouvantes pour certaines (l'araignée géante de Louise Bourgeois),

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 intéressantes pour d'autres (Calder par exemple ci dessous)

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Beau moment entre art et vin qui mérite le détour si vous passez vers Aix en Provence (à 15 mn environ).

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Profitez en pour déjeuner entre les oeuvres pour 16 euros le plat du jour (ici un poulet savoureux) avec de l'huile d'olive bio du domaine et un verre du chateau.

Par Dupéré Barrera - Publié dans : gastronomie découverte
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Commentaires

Bonjour, que pensez vous du classement des vins de Provence => http://www.vin-vigne.com/vignoble/vin-provence-corse.html au chapitre classification ? 

Est ce toujours d'actualité ?

Cordialement

Commentaire n°1 posté par arthur le 09/11/2012 à 10h09

les crus classés de Provence sont une singiularité que n'apprécient pas du tout les bordelais. Certains ont disparus, d'autres sont très moyens et enfin une petite dizaine méritent pourquoi pas d'être classés mais dans ce cas, il faudrait aussi classer le clos de la procure qui les surpasse généralement en blanc et en rouge (cf Betane Desseauve ou la RVF). Bref, ce n'est plus vraiment d'actualité, peut-être faut-il comme à Saint emilion revoir ce classement tous les 10 ans

Réponse de Dupéré Barrera le 11/11/2012 à 17h50

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