Très bel article de la québécoise Aurelia Filion sur son site avec vidéo et sourire à l'appui.

Elle déguste et commente un côtes de Provence Nowat rouge 2009 qui, par son identité provençale, représente ce mois-ci un "vin bleu". Voir la vidéo sur "Bu sur le Web" :

http://busurleweb.com/2012/06/vins-bleus-dupere-barrera/

 En tant que sommelière, elle nous conseille un accord avec un agneau au romarin simplement grillé. Elle a bien raison et cela donne envie aujourd'hui de faire "chauffer les braises" !