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Cuisine du monde : testez ces 3 restaurants pour réveiller vos papilles


Vous aimez découvrir la gastronomie de différents pays ? Vous avez de la chance, la France compte de plus en plus de restaurants qui viennent des quatre coins du monde. Essayez ces 3 restaurants qui vont vous faire goûter à des saveurs d’ailleurs.

Mangez africain à Cergy Pontoise

L’une des cuisines du monde les plus savoureuses qui soient, c’est la cuisine africaine traditionnelle. C’est une cuisine riche, variée, généreuse. Tous les pays d’Afrique ont leurs propres spécialités et toutes sont exquises. Les plats africains sont épicés, goûteux. Ils privilégient la viande et le poisson. Mais ils comprennent aussi beaucoup de légumes et d’arômes. Si vous voulez manger africain, essayez un restaurant de spécialités africaines, notamment des spécialités sénégalaises. Le Sénégal se démarque par des plats nourrissants et savoureux. Réservez une table dans ce restaurant africain O’zalmadi à Cergy Pontoise, et vous vous en rendrez compte vous-même. Bien sûr, vous pouvez y prendre une formule midi ou commander un plat que vous mangerez au bureau. Mais il est toujours mieux de prendre place au restaurant, ainsi, vous allez apprécier encore plus un plat traditionnel sénégalais. L’ambiance est africaine, la décoration aussi, le sourire de bienvenue vous met tout de suite à l’aise. Vous n’y prenez pas tout simplement un repas, vous partez un peu au pays. Faites votre choix entre du Dibi agneau, du Dibi poulet, des gambas poêlées et de la dorade royale. Il y a aussi le fameux Yassa, du Thieb, du Mafé bœuf et du Mafé poulet. Goûtez à la salade Gorré si appétissante ou plutôt à la salade Saloum, gorgée de soleil.

Essayez la cuisine péruvienne à Paris

Si vous habitez à Paris, il s’y trouve de bonnes adresses où déguster la cuisine du monde, notamment la cuisine péruvienne. Saviez-vous que le Pérou figure en tête de liste des pays où l’on mange le mieux ? Les Péruviens sont donc passés maîtres dans l’art de cuisiner. Si vous n’avez jamais testé des plats péruviens, allez au restaurant Villa Mikuna du 9e arrondissement. Le décor rappelle le passé du lieu, mais c’est un endroit convivial et vous apercevez le chef depuis votre table. Ici, goûtez aux ceviches, aux gambas accompagnées d’ananas et de coco, au saumon à l’avocat. Commandez du thon avec de la sauce ponzu et de la mangue ou du houmous à base de haricots rouges et blancs. Le menu vous propose également des tacos au poisson, du tirado et des beignets de banane plantain à l’effiloché de veau. Au dessert, des spécialités péruviennes vous régaleront.

Appréciez la cuisine italienne

La cuisine italienne est bien implantée en France, riche et savoureuse également. Même si vous en connaissez quelques spécialités, il y en a toujours à découvrir. Pour cela, prenez place au restaurant Passerini au 12e arrondissement à Paris. Le chef romain Giovanni Passerini réveille vos papilles avec sa cuisine authentique et délicieuse. Vous y aurez droit à des plats concoctés à partir de produits traditionnels et avec une touche d’innovation.

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