Le café, une boisson appréciée


Outre le thé, le café est la boisson colorée la plus bue au monde. Cette préparation aromatisée a des milliards de fans à travers le monde. Cet engouement vient essentiellement des vertus de ce breuvage. Voici quelques bonnes raisons de boire au moins une tasse de café par jour.

Une bonne tasse de café matinale éveille vos sens

Le café mérite d’être dégusté avec passion comme le vin ou certaines liqueurs. Cette préparation se décline en une multitude de variétés. Les spécialistes estiment qu’une seule tasse peut exprimer un millier de composés aromatiques. Quoi qu’il en soit, les différents goûts de cette boisson se savourent avec plaisir. Les connaisseurs savent distinguer les notes d’amertumes ainsi que la touche d’acidité. La prochaine fois que vous buvez votre tasse de ce breuvage noir, essayez de ressentir une pointe de salé bien masqué dans une boisson sucrée. Les experts suggèrent le côté de la langue pour mieux ressentir cette saveur inédite. Oui, le café se savoure avec art. Le rituel a pour effet d’éveiller tous les sens. En effet, lorsque vous utilisez votre cafetière Nespresso, le simple son que la boisson fait en tombant dans la tasse est stimulant. Les senteurs du café font voyager en Amérique latine ou en Asie du Sud-Est. Sachez que le caféier vient d’Afrique, plus précisément d’Éthiopie. Les pasteurs nomades ont compris que cette plante a des effets sur les animaux et sur eux-mêmes. Importés en Europe, les grains sont moulus et proposés en poudre ou en capsule.

La caféine apporte de nombreux bienfaits pour l’organisme

Les bienfaits du café sur l’organisme sont multiples. Outre les goûts et les arômes, beaucoup de buveurs comptent sur ses vertus thérapeutiques. Une seule tasse par jour peut allonger la durée de vie de plusieurs années. Cela vient essentiellement de l’apport en antioxydants. Ces molécules permettent de combattre le vieillissement des cellules. Les fans de café font de joyeux centenaires. Ces personnes rencontrent beaucoup moins de maladies dégénératives du cerveau que la moyenne. Ce constat s’explique par l’action bienfaisante de la caféine sur les neurones. Le stress oxydatif qui fatigue rapidement les cellules peut être repoussé grâce aux polyphénols. Ceux qui se privent de sommeil ou font des journées de 18 heures ont intérêt à réparer les dégâts avec du café. Quoi qu’il en soit, ce breuvage permet d’avoir une bonne mine, un cerveau sain ainsi qu’une vitalité, en dépit d’un mode de vie stressant. Les Orientaux estiment que la boisson noire est un excellent remède préventif contre différentes pathologies. À condition de rester modéré sur le sucre, le café permet de réduire les risques de survenue de diabète de type 2. La préparation aide à la digestion. C’est aussi un hépatoprotecteur conseillé le lendemain des soirées arrosées. Le marc de café ou ce qui sort de votre cafetière Nespresso peut aussi servir à de nombreuses astuces santé et entretien. Le marc de café peut être utilisé comme produit de gommage, de soin pour cheveux, mais également d’engrais naturel, de solution pour déboucher les tuyaux, etc.

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