Si vous faites partie des « biosceptiques », sachez que vous n’avez pas tout à fait tort. Beaucoup mettent en avant les bienfaits des produits bio. D’autres personnes mal intentionnées exploitent l’attrait pour les produits bio et exagèrent leurs pouvoirs afin d’écouler plus de produits. Pour taire les personnes mal intentionnées et valoriser les produits bio à leur juste valeur, les scientifiques ont mené des études poussées. Désormais, les bienfaits d’une alimentation biologique sont prouvés cliniquement.
Les produits bios aident à rester jeune
Selon des études scientifiques, une alimentation bio est meilleure pour la santé. Les recherches ont démontré que les fruits et les légumes sans engrais ni pesticides chimiques sont plus riches en substances bioactives. En d’autres termes, ils contiennent plus d’antioxydant. C’est l’élément qui évite à l’organisme de vieillir prématurément. Face au stress du quotidien, rien ne vaut une bonne pomme bio. Sa teneur en vitamine C donne la pêche sans apporter le moindre milligramme de chimie dans le corps. En effet, les pommes cultivées de manière conventionnelle contiennent jusqu’à 4 produits chimiques différents. Elles sont traitées au pesticide industriel et aspergées de conservateurs en tout genre. Les produits laitiers bios sont recommandés pour leur teneur en oméga 3. La viande bio contient moins de bactéries résistantes aux antibiotiques. Bref, les études révèlent que les personnes qui se nourrissent exclusivement d’aliments sans chimie achetés auprès des producteurs et fournisseurs de produits bio comme Organic Alliance sont moins sujettes aux allergies.
Les aliments bios sont bons pour les neurones
Diverses études ont pu établir la relation de cause à effet entre le développement cognitif de l’enfant et son alimentation. Les scientifiques sont arrivés à la conclusion que les enfants nourris aux produits bio sont plus intelligents. La différence avec les autres enfants reste minime, mais elle existe. Quoi qu’il en soit, les enfants sainement alimentés sont moins exposés aux pesticides. Ces produits chimiques attaquent le système nerveux des insectes et des enfants. Bien que les agents actifs n’atteignent pas directement le cerveau humain, leur effet sur le long terme est palpable. Les neurones de l’enfant sont plus vulnérables, ce qui explique les dommages chez les jeunes consommateurs. En effectuant des tests sur certains parasites dont le système nerveux a quelques similarités avec celui de l’Homme, les scientifiques ont découvert que, chez ces parasites, les pesticides sont neurotoxiques. Les pesticides présentent ainsi un risque pour l’Homme. Selon les études, 100 pesticides actuellement autorisés sur le marché peuvent nuire à la santé humaine.
Un régime alimentaire bio est sain permet de mieux vaincre les maladies
Une bonne dose d’antioxydant permet de vaincre diverses pathologies, dont le rhume. La grippe peut également être surmontée de manière naturelle chez les personnes exclusivement nourries au bio. Le recours systématique aux antibiotiques n’est donc pas nécessaire.
Il est important de noter qu’une alimentation issue de l’agriculture conventionnelle peut occasionner une résistance multiple aux bactéries. Ces dernières se développent dans les fermes. Auprès des exploitations classiques, ces microbes sont régulièrement éliminés par une aspersion de produits chimiques. Ce recours régulier aux antibiotiques permet à certains germes de développer une résistance naturelle. Au bout d’un certain temps, ces bêtes microscopiques survivent à toutes tentatives d’élimination. Elles vont ensuite s’attaquer aux humains que les médicaments ne peuvent plus sauver.
